Le nasi goreng, une recette typique d'Indonésie

Le nasi goreng est un plat complet facile et rapide à base de riz frit, de viande, de fruits de mer, de légumes, de sauces et d'épices, très populaire en Indonésie et en Malaisie.

Réalisée avec les restes de riz de la veille, le nasi goreng est une recette anti-gaspi comme on les aime, riche en saveurs et en couleurs. Son petit truc en plus ? L'utilisation de kecap manis, une sauce soja sucrée qui lui apporte un goût unique.